1.0Experiences Valenciahttps://experiencesvalencia.com/it/Vaqueta Gastro Mercat – Cucina mediterranea e sushi di fronte al Mercat Central di Valenciarich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="7bT1GgBkre"><a href="https://experiencesvalencia.com/it/gastronomia-a-valencia/vaqueta-gastro-mercat/">Vaqueta Gastro Mercat</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://experiencesvalencia.com/it/gastronomia-a-valencia/vaqueta-gastro-mercat/embed/#?secret=7bT1GgBkre" width="600" height="338" title="“Vaqueta Gastro Mercat” — Experiences Valencia" data-secret="7bT1GgBkre" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://experiencesvalencia.com/wp-content/uploads/2025/05/GALERIA_Vaqueta-Gastro-Mercat_1.jpg25001667Mediterranea contemporanea con influenze giapponesi. Vaqueta Gastro Mercat, situato di fronte al Mercat Central di Valencia, offre una proposta gastronomica che fonde la tradizione mediterranea con tocchi moderni. La sua carta include piatti da condividere, riso valenciani, carni stagionate e un bancone di sushi con influenze mediterranee. Il ristorante spicca per il suo design d'interni valenciano, con elementi disegnati da artisti locali, creando un'atmosfera che combina tradizione e design attuale.