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Mediterráneo
Comunitat Valenciana

Cocina japonesa contemporánea con fusión internacional Voltereta Kioto ofrece una experiencia gastronómica inmersiva que transporta a los comensales a dos épocas distintas de la ciudad japonesa de Kioto: el pasado del año 1256 y un futuro en el año 3100. La entrada al restaurante se realiza a través de un jardín japonés con su propio río, y al acceder, los visitantes pueden elegir entre dos ambientes: Pasado (Año 1256): Un espacio que recrea el Kioto tradicional, con decoración inspirada en la era Kamakura, cerezos en flor y casas típicas japonesas. Futuro (Año 3100): Un entorno futurista con estética cyberpunk, luces de neón, hologramas y tecnología avanzada que simula un supermercado del futuro. La propuesta culinaria combina la tradición japonesa con toques modernos, ofreciendo platos diseñados para compartir y adaptados a diferentes preferencias alimentarias.

Especializado en milanesas argentinas de alta calidad, elaboradas con carne de ternera Avileña seleccionada meticulosamente, marinada con especias y rebozada sin harina, solo con huevo y pan rallado fresco. Destacan versiones como la Napolitana (con salsa de tomate y mozzarella), la Fugazzeta Porteña (con cebolla y aceitunas Kalamata) y la 4 Quesos (mozzarella, provolone, parmesano y gorgonzola). También ofrecen opciones vegetarianas como la milanesa de berenjena parmigiana.

Cocina mexicana con fusión americana del suroeste. La Tía Juana Valencia Barcas ofrece una experiencia gastronómica que transporta a los comensales a los rincones más auténticos de Tijuana, Baja California. Con una decoración llamativa y alegre, música vibrante y una carta repleta de sabores intensos, este restaurante es ideal para familias, grupos de amigos y amantes de la cocina mexicana. La propuesta culinaria incluye tacos callejeros, burritos, quesadillas, entrantes variados, postres dulces y una amplia selección de bebidas mexicanas. El ambiente informal y acogedor invita a disfrutar de una velada única y divertida.

Disfruta de las mejores hamburguesas en Valencia con Hundred Burgers. Carnes espectaculares, entrantes únicos y postres irresistibles.

Entrevins ofrece una cocina mediterránea de autor con productos de temporada y una cuidada selección de vinos. Su ambiente moderno y elegante lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única.