2 Jahreszeiten

KÜCHE: Kreative, mediterrane und Marktküche.
Das Restaurant 2 Estaciones setzt auf eine saisonale Küche mit der Idee, die Produkte der Saison zu verwöhnen, mit handwerklicher Präzision zu arbeiten und ein Maximum an Geschmack zu erreichen.
Aus diesem Grund kümmern sie sich um Details wie die tägliche Zubereitung des Brotes zu Hause.
Das Rohmaterial kommt jeden Tag ins Haus, um noch am selben Tag verkauft zu werden. Es wird zu Gerichten verarbeitet, die aus einer offenen Küche kommen, die hinter einer Bar mit Blick auf den Speisesaal eingerichtet ist.
Das Ziel ist es, den Kunden ihre Arbeit näher zu bringen.
Es gibt ein À-la-carte-Menü und ein Degustationsmenü, immer abhängig von der Verfügbarkeit der Produkte.