Achteinhalb

Wenn Sie ins El Ocho y medio kommen, können Sie sich entspannen, während Sie die von unserem Küchenchef Sven Hensel für die anspruchsvollsten Gaumen kreierten Gerichte genießen. Genießen Sie die fantasievolle Küche, die einzigartige Aromen kombiniert, um Ihnen köstliche und raffinierte Gerichte zu bieten.
Unsere Spezialität in der kreativen Küche sind Gänseleber und Pralinen.
Sie werden all die Texturen und Nuancen entdecken, die sich in diesen zarten und schmackhaften Lebensmitteln verbergen; entweder allein oder in Kombination mit anderen natürlichen Zutaten.
Aber als Valencianer und leidenschaftliche Liebhaber unseres Landes arbeiten wir auch mit der mediterranen Küche.
Die Reisgerichte, die Produkte unseres Obstgartens und unseres Meeres, wobei unsere Spezialität der Fisch vom Strand ist.
All das wird mit den besten Weinen serviert.
Unser Sommelier weiß, wie er Ihre kulinarische Wahl mit einem exquisiten Wein kombinieren kann, der den Geschmack der frischen und natürlichen Zutaten unterstreicht.
Unser Weinkeller verfügt über eine umfangreiche Auswahl an Referenzen und Jahrgängen.
Sie finden zu jedem Gericht einen passenden Wein, ebenso wie zu Vorspeisen und Desserts.
Bei Ocho y medio finden Sie eine große Auswahl an Likören, Spirituosen, Destillaten, Cavas und Champagner, um ein ausgezeichnetes Essen auf die beste Weise abzuschließen.