Kreative, gehobene und saisonale Küche.

Fraula, awarded one Michelin star und one Repsol sun, is located in the heart of Valencia. The restaurant offers a refined und contemporary gastronomic experience, focused on fresh lokale Produkte und impeccable technical execution.

Its chefs, Daniel Malavía und Roseta Félix, are committed bis sustainable, seasonal und local cuisine, fusing creativity und respect for the product. Fraula offers several tasting menus that constantly evolve according bis the market und fish auction.

An intimate und elegant space, ideal for lovers of Haute Cuisine in an urban setting.

Eixample
Metro: Nächste Station: Colón (Linien 3, 5, 7, 9). EMT Bus: Linien 6, 8, 10, 13, 19 und 40 (sbisps on Calle Colón or Gran Vía). Aubis: Parkplatz in der Nähe at Mercado de Colón or in underground parking lots on Gran Vía Marqués del Túria. Fahrrad: Mehrere Valenbisi Stationen in der Gegend.
Dienstag bis Samstag, von 1:30pm bis 5:00pm und von 8:30pm bis 12:00am. Geschlossen Sonntags und Montags.
Europea, apto para celíacos y vegetarianos (sí, pero solo con aviso previo en la reserva)

INFORMATIONEN VON INTERESSE:

LOCATION:
C/ de Ciril Amorós, 84, L'Eixample, 46004 València, Valencia

DIENSTLEISTUNGEN:
Klimaanlage, intimate dining room, Speisekarte auf Spanisch und Englisch, vegetarisch menus verfügbar nach Voranmeldung, online reservations, cuisine with lokale Produkte, wheelchair accessible, quiet atmosphere, Haute Cuisine, not suitable for large groups (maximum 6 people), not suitable for children under 10, glutenfrei Option (with advance reservation), mehrsprachiges Personal.

PREIS:
Cebera Menü: €65 (lunchtime only on weekdays) Alfàbega Menü: €90 Fraula Menü: €120 (Wine pairings have an additional cost. Bread und oil not included)

TELEFON: 961 01 82 88

WEB: www.fraula.es

MAIL: info@fraula.es