Gastronomische erlebnisse

Die valencianische Küche, die von der Essenz des Mittelmeers durchdrungen ist, ist stark vom Reichtum der Region beeinflusst. Meer und Land, ergänzt durch das Binnenland, ergeben zusammen eine breite Palette an hochwertigen Produkten.

Die Stadt ist stolz auf ihr historisches kulinarisches Erbe, dessen größter Vertreter die Paella ist. Darüber hinaus bietet das Hotel eine erstklassige Küche mit Köchen wie Quique Dacosta und Ricard Camarena. València mit seinen vier Michelin-Stern-Restaurants und 28 Repsol-Sonnen ist zweifellos eines der angesehensten kulinarischen Reiseziele Spaniens.