KUISINE: Kreativ, Markt, Mediterran

TOURISTISCHES GEBIET: Ruzafa

Das Restaurant 2 Seasons praktische saisonale Küche, mit der Idee der Verwöhnung der saisonalen Produkt, arbeiten mit Präzision unter einer handwerklichen Vision und suchen Sie den besten Geschmack. Aus diesem Grund kümmern sie sich um Details wie die tägliche Zubereitung von Brot in ihrem Haus.

Die Rohware kommt jeden Tag ins Haus, um noch am selben Tag verkauft zu werden. Sie wird zu Tellern verarbeitet, die aus einer offenen Küche kommen, die hinter einer Bar mit Blick auf den Speisesaal installiert ist. Das Ziel ist es, Ihre Arbeit den Kunden näher zu bringen. Es funktioniert mit Menü und Degustationsmenü, immer abhängig von der Verfügbarkeit des Produkts.