Der Entwurf des Schlosses geht auf das Jahr 1418 zurück. Dieses rechteckige Gebäude wurde ursprünglich als Finanzamt für die Krone errichtet. Er wird von zwei Türmchen flankiert, während der untere Mittelteil dazwischen den Eindruck von Einheitlichkeit vermittelt. Die Arbeiten begannen 1421 und wurden im spätgotischen Stil ausgeführt. Zwischen 1481 und 1520 wurde der prächtige gotische Innenhof vergrößert, die Kapelle begonnen und die Fassade an der Plaza de Manises von den Architekten Pere Compte und Joan Guiverro errichtet. Der von Joan Corbera entworfene Renaissanceturm wurde 1521 fertiggestellt. Von diesem Zeitpunkt an bis 1940, als der neue Turm gebaut wurde, fanden keine weiteren bedeutenden Arbeiten statt. Der neue Turm wurde 1952 fertiggestellt und der Entwurf des Architekten Luis Albert Ballesteros war ein Versuch, das Original zu kopieren.