Valencia ya huele a pólvora, pero este fin de semana también olerá a carne a la brasa. Del 5 al 8 de marzo de 2026 , los emblemáticos Jardines de Viveros se transforman en el «templo de las hamburguesas» con la llegada de «La Liga Burger València 2026». Un evento que combina historia y, por supuesto, la búsqueda de la mejor burger de la ciudad.
Un escenario con historia
Lo que hace especial a este festival no es solo la comida, sino dónde se celebra. Estarás disfrutando de una burger gourmet en los antiguos Jardines del Real, el lugar donde antes paseaba la realeza valenciana. Con más de 100.000 m² de zona verde junto al antiguo cauce del Turia, es el escenario perfecto para disfrutar de la gastronomía al aire libre.
¿Qué vamos a comer?
La competición está que arde. Vas a poder probar ocho versiones diferentes preparadas por distintos restaurantes en un total de 9 food trucks especializados. Entre las delicias que podrás encontrar destacan:
- La vanguardista: Una burger en pan black edition con carne de vaca rubia gallega, queso cheddar americano, crujiente de bacon y salsa New York.
- La artesanal: Carne de vaca morucha en pan pretzel artesanal con queso cheddar rojo y mermelada de cecina.
- Para todos: No faltarán alternativas vegetarianas, sin gluten y menús para los más pequeños con patatas y nuggets.
- El toque dulce: Para el postre, habrá variedad con creps, tortitas, tartas, gofres o donuts.
Tú eres el jurado
No solo vienes a comer; vienes a decidir quién gana. Solo tienes que elegir food truck, degustarlas y votar por tu favorita. Los asistentes podrán valorar categorías como calidad, presentación y eficiencia. ¡Estate atento! La burger ganadora se anunciará el domingo.
Datos útiles para tu visita
- Precio: El acceso es gratuito.
- Horario: Abierto de 13:00 h a 00:00 h.
- Ubicación: C/ del Gral. Elio, s/n, La Saïdia, 46010 València.
- Cómo llegar: En Metro (L4, L6) o en las líneas de Autobús 31, 70, 71, 81 y C2.
Si buscas un plan diferente para empezar con fuerza estas Fallas 2026, nos vemos en Viveros. ¡Buen provecho!
