Talleres de Paella
Desde:
29,00 €
Aprende a cocinar la auténtica paella valenciana en My First Paella. Compra ingredientes frescos, disfruta de tapas y bebidas, y prepara una paella tradicional o vegana con chefs nativos.
Tipo de actividad
Family, Friends, Children, Culture
Tamaño grupo
- La paella valenciana. Receta original de la Comunidad Valenciana: el arroz es el ingrediente principal, seguido del pollo, el conejo y las verduras.También ofrecemos la opción de marisco. Esta receta es más laboriosa, necesita un caldo previo de pescado y verduras. Para su elaboración se prepara un sofrito llamado “salmorreta”.Para vegetarianos y veganos cocinaremos una paella de verdura. Elaborada con verduras de temporada de los huertos valencianos. No lleva carne ni pescado y no necesita fumet. 100 % vegano.En My First Paella aprenderás a cocinar la auténtica paella valenciana.Un equipo de cocineros y ayudantes nativos te enseñará a cocinarla de la forma más divertida y amena. Intentaremos que aprendas todos los secretos de la paella.Nos encontraremos en la puerta de la parroquia de San Valero. Iremos juntos al mercado de Ruzafa y compraremos los productos frescos necesarios para cocinar una buena paella. Mientras compramos, te contaremos el origen de la paella, las costumbres y cultura de los valencianos.Después, caminaremos 8 minutos hasta llegar a la cocina, donde nos estará esperando el chef con unas deliciosas tapas recién cocinadas y que acompañaremos con sangría, cerveza, agua… Seguidamente, nuestro chef te guiará paso a paso. Tú eres el protagonista. Una vez terminada, nos sentaremos a degustarla. Acompañaremos la paella con una ensalada valenciana de tomate, vinos de la tierra, fruta de temporada, bizcocho típico valenciano, vino dulce y café.
Mapas de la ubicación:
Incluye:
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Todos los ingredientes para cocinar una auténtica paella.
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Sangría, cerveza, refrescos, agua, vinos DO Valenciano…
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Queso manchego y jamón.
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Mejillones con cítricos al vapor.
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Patatas bravas.
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Aceitunas.
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Cazalla.
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Ensalada valenciana con tomate.
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Postre: fruta de temporada.
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Coca de llanda (bizcocho típico valenciano)
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Mistela (vino seco, muy aromático y de baja graduación alcohólica, ideal para postres)
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Café
Detalles adicionales:
- Disponibilidad: De lunes a sábado. El turno de las 11h incluye una visita al mercado de Ruzafa y tiene una duración de 3,5 horas. Punto de encuentro: Parroquia San Valero. Carrer del Pare Perera, 6 – 46006 Valencia.
El turno de las 17h no incluye la visita al mercado (cerrado). Tiene una duración de 3 horas. Punto de encuentro: My First Paella. Carrer del Penyagolosa, 5 – 46006 Valencia.
- Precio por persona:
-Taller de auténtica paella valenciana, tapas y visita al mercado de Ruzafa (11h)Adulto: 60€ – Adolescente (12-17 años) 40€ – Niños (4-11 años) 29€-Taller de paella de marisco, tapas y visita al mercado de Ruzafa (11h):Adulto: 65€ – Adolescente (12-17 años) 45€ – Niños (4-11 años) 34€-Taller de paella de verdura, tapas y visita al mercado de Ruzafa (11h):Adulto: 65€ – Adolescente (12-17 años) 45€ – Niños (4-11 años) 34€-Taller de auténtica paella valenciana, tapas y sangría (tarde – 17h)Adulto: 60€ – Adolescente (12-17 años) 40€ – Niños (4-11 años) 29€-Taller de paella de marisco, tapas y sangría (tarde – 17h)Adulto: 65€ – Adolescente (12-17 años) 45€ – Niños (4-11 años) 34€
- Idioma: La experiencia se realiza en inglés.
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