Del 5 al 7 de junio, El Perelló celebra tres días de gastronomía, producto local, showcookings, música y tradición agrícola
La XIII Fira Gastronòmica de la Tomaca del Perelló vuelve del viernes 5 al domingo 7 de junio de 2026 con una de esas citas que huelen a huerta, a mercado bueno y a mesa puesta. Durante tres días, esta pedanía de Sueca se convierte en escaparate de uno de los productos más queridos de la agricultura valenciana: la tomaca del Perelló, un tomate con carácter propio, carne tierna, forma apuntada y un sabor que no necesita demasiada propaganda. Se prueba y ya está. Queda claro.
La feria ocupará más de 12.000 m² dedicados a la gastronomía, la artesanía, el producto de proximidad y las actividades para todos los públicos. No será solo un mercado de tomates, aunque el tomate sea el jefe de la barraca. Habrá venta directa, showcookings, degustaciones, expositores locales, foodtrucks, música en directo, espacios didácticos y una programación pensada para pasar un buen rato entre sabores valencianos.
La cita se celebrará en la C/ de les Escoles, en El Perelló, con entrada gratuita. La inauguración oficial será el viernes 5 de junio a las 19:00 horas, y a partir de ahí el municipio desplegará una agenda bastante completa hasta el domingo por la noche.
El tomate de El Perelló, mucho más que un ingrediente
La tomaca valenciana, como se conoce en nuestra lengua local, forma parte de la identidad agrícola de la zona. El tomate de El Perelló destaca por su sabor intenso, su textura delicada y esa forma ligeramente apuntada tan reconocible. Es un producto ligado a la huerta, al trabajo de los agricultores y a una forma de cultivar que, durante generaciones, ha sabido adaptarse a un entorno muy particular.
Una de sus singularidades históricas es que tradicionalmente se ha cultivado en arena de playa, una técnica muy vinculada al territorio y a las condiciones naturales de la zona. Por eso, la feria no solo sirve para comprar tomates buenos —que también, y bastante—, sino para entender mejor cómo se cultivan, de dónde vienen y por qué se han convertido en símbolo gastronómico del municipio.
Además, el tomate es uno de los ingredientes básicos de la dieta mediterránea, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Fresco, en ensalada, en pan, en guisos, en conservas o como base de platos tradicionales, es uno de esos productos aparentemente humildes que sostienen media cocina valenciana sin hacer ruido. Bueno, quizá con un poco de orgullo, que aquí tampoco somos de piedra.
Una feria con 12.000 m² de producto local, artesanía y gastronomía
Durante el fin de semana, la Fira de la Tomaca reunirá puestos de venta directa de tomates, productos agroalimentarios, artesanía y propuestas relacionadas con la cocina. Quienes se acerquen podrán encontrar aceites, vinos, embutidos, quesos, dulces, miel y otros productos de proximidad, además de una zona comercial vinculada al mundo gastronómico.
También habrá espacio para hacer una pausa entre visita y visita, porque la feria contará con foodtrucks y stands de bares de El Perelló. Es decir, el tipo de plan en el que vas “solo a dar una vuelta” y acabas mirando tomates, comprando algo de artesanía, picando en un puesto y pensando que quizá deberías haber traído una bolsa más grande.
El recinto incluirá también zonas divulgativas sobre el cultivo del tomate, su evolución histórica y las técnicas que han permitido que este producto mantenga su prestigio. La feria funciona así como punto de encuentro entre productores, vecinos, visitantes, restauradores y curiosos que quieren conocer mejor una de las joyas de la huerta valenciana.
Fechas, horarios y ubicación de la Fira de la Tomaca 2026
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- Fechas: del viernes 5 al domingo 7 de junio de 2026.
- Lugar: C/ de les Escoles, El Perelló, València.
- Entrada: gratuita.
- Viernes: inauguración oficial a las 19:00 h.
- Sábado: de 10:00 a 15:00 h y de 17:00 a 02:30 h.
- Domingo: de 10:00 a 15:00 h y de 17:00 a 22:00 h.
Programa de la XIII Fira Gastronòmica de la Tomaca del Perelló
| Día | Horario | Actividad / Evento | Ubicación |
|---|---|---|---|
| Viernes 5 de junio | 19:00 h | Inauguración de la XIII Fira de la Tomaca del Perelló | Espacio Gastro |
| Sábado 6 de junio | 10:00 a 12:00 h | Emisión en directo del programa de radio Fora de Cobertura (À Punt) | Espacio Gastro |
| 12:15 h | Coloquio: Mejora sostenible de la calidad y uso del agua del tomate del Perelló (Proyecto TOMSOSTACQUA+) | Espacio Gastro | |
| 12:30 h | Actividad: Crea tu huerto con Planters Taches | Espacio Gastro | |
| 13:00 h | Showcooking de La Jijonenca | Espacio Gastro | |
| 13:30 h | Demostración y degustación de panes del Horno San Pascual | Espacio Gastro | |
| 17:00 h | Demostración de Quemaito | Espacio Gastro | |
| 17:30 h | Demostración de Cerveza Emi | Espacio Gastro | |
| 18:00 h | Showcooking de Iván Talens con Momento Paquito | Espacio Gastro | |
| 19:00 h | Actuación de la Agrupació Musical del Perelló | Espacio Gastro | |
| 20:00 h | Concierto del grupo Pop Corn | Espacio Gastro | |
| 23:30 a 02:30 h | Discomóvil Power Events (Barras a cargo de l’Associació Motera de El Perelló) | Avenida del Pantà | |
| Domingo 7 de junio | 10:30 h | La Ruta dels Esmorzars: la tomaca en l’esmorzaret (Coloquio, showcooking y degustación) | Espacio Gastro |
| 11:30 h | IV edición de la Dansà de la Tomaca con la Colla El Portet | Espacio Gastro | |
| 13:00 h | Showcooking con Amparo Nacher (Xaruga Valencia) | Espacio Gastro | |
| 14:00 h | Showcooking del restaurante Saiti | Espacio Gastro |
Paseos en barca por la Albufera durante el fin de semana
El sábado y el domingo, la feria se completa con una propuesta muy del territorio: paseos en barca por la Albufera desde El Portet hasta la Casa del Riuet. Las salidas están previstas cada hora en punto, de 10:00 a 19:00 h.
La última vuelta desde la Casa del Riuet será a las 14:00 h y a las 20:00 h. El precio del paseo es de 5 euros y las entradas se podrán adquirir en los puntos de información.
XIV Jornadas Gastronómicas de El Perelló
La Fira de la Tomaca llega acompañada de las XIV Jornadas Gastronómicas de El Perelló, que se celebran también del 5 al 7 de junio de 2026. En esta edición, varios restaurantes del municipio ofrecerán un Menú Tomate por 28 euros por persona, con IVA incluido, bebida no incluida y reserva mínima para dos personas.
Los restaurantes participantes son:
- Rte. Corner
- Rte. Náutico del Perelló
- Rte. Llobarro
- Casa Rafa
- Nas de Suro
- Casa Jerónimo
Para consultar los menús completos, ubicaciones y detalles de cada restaurante, se recomienda revisar la información publicada en la web oficial del Ayuntamiento de El Perelló.
Cómo llegar a la Fira de la Tomaca del Perelló
- Ubicación exacta: La XIII Fira de la Tomaca se celebra en la C/ de les Escoles, en el núcleo urbano de El Perelló (pedanía de Sueca), junto a la Albufera.
- Acceso en coche desde València: La ruta más habitual es la CV-500, atravesando el Saler. Se recomienda salir con tiempo el fin de semana por el tráfico y las posibles restricciones en calles cercanas al recinto.
- Transporte público (Interurbano): Tienes como opciones el MetroBus línea 190 (València – El Perelló) y el servicio de Autocares Sueca (conecta Sueca, Mareny y Les Palmeretes).
- EMT València: La línea 25 es una alternativa práctica desde la ciudad. Es muy importante revisar los horarios actualizados, sobre todo para volver tras los conciertos o la discomóvil.
Consejos para visitar la Fira de la Tomaca del Perelló
- Ir con margen de tiempo: Lo mejor es organizarse con antelación, especialmente el sábado y el domingo por la mañana, ya que es cuando suele concentrarse más ambiente entre los puestos, las degustaciones y las actividades del Espacio Gastro.
- Llevar bolsa resistente o carro pequeño: Es un elemento clave para comprar tomates y producto local. Evitarás salir cargando a pulso con tomates, miel, queso, pan o dulces imprevistos.
- Prepararse para el exterior: Es muy recomendable llevar calzado cómodo, agua y protección solar, sobre todo si vas a pasar varias horas recorriendo el recinto o si decides combinar la feria con un paseo por la Albufera, El Portet o la playa.
- Llegar antes al Espacio Gastro: Si tienes pensado asistir a los showcookings, degustaciones o actividades vinculadas al esmorzaret, merece la pena llegar unos minutos antes para asegurar sitio, ya que suelen reunir bastante público.
- Evitar apurar la llegada en coche: Durante el fin de semana puede haber más tráfico del habitual en los accesos a El Perelló. Esto es especialmente importante la tarde-noche del sábado debido al concierto y la discomóvil.
- Consultar los horarios del transporte público: Si no usas coche, revisa bien los horarios de vuelta de antemano. La feria dura hasta tarde (sobre todo el sábado) y es mejor asegurarse de no perder el último autobús por la CV-500.
Un plan gastronómico para disfrutar sin prisas
La Fira de la Tomaca del Perelló 2026 es uno de esos planes que funcionan por capas. Puedes ir a comprar tomates y producto local, acercarte a los showcookings, quedarte a comer algo, escuchar música, dar una vuelta por los puestos de artesanía o completar la visita con un paseo en barca por la Albufera. Todo gira alrededor de la tomaca, sí, pero también alrededor de una forma muy valenciana de entender la gastronomía: producto bueno, cercanía, tradición y mucho orgullo de huerta.
Del 5 al 7 de junio, El Perelló vuelve a demostrar que un tomate puede ser mucho más que un tomate. Puede ser memoria, paisaje, economía local, cocina mediterránea y excusa perfecta para montar una feria enorme. Y, sinceramente, benditas excusas.
