2 Estaciones

COCINA: Creativa, mediterránea y de mercado.

El restaurante 2 Estaciones práctica cocina de estacionalidad, con la idea de mimar el producto de temporada, trabajar con precisión bajo una visión artesanal y buscar al máximo el sabor. Por eso, cuidan detalles como la elaboración diaria del pan en su casa.

La materia prima entra cada día en el local para venderse en el mismo día, convertida en platos, que salen de una cocina al descubierto, instalada detrás de una barra asomada al comedor. El objetivo es acercar su trabajo a los clientes. Funciona con carta y menú degustación, sometido siempre a la disponibilidad del producto.