Nous proposons une expérience gastronomique pour connaître la València avec un autre de vos sens: le goût. Parce qu’il n’ya pas de meilleur moyen pour un lieu de vous conquérir que par le palais.
Aujourd’hui, nous nous rendrons au village de Palmar, un lieu idyllique entouré par la nature, situé dans le parc naturel d’Albufera, où vous aurez l’occasion d’admirer la végétation et la faune de la région, les dunes, les forêts et les marais de la Méditerranée où ils vivent. multitude d’oiseaux.
Mais dans cette municipalité, vous ne trouverez pas seulement ce paysage magnifique, le Palmar est reconnu pour être le berceau du riz et nous vous recommandons donc de goûter à la paella valencienne ou à l’un des plats les plus typiques de tous les plats à base de riz proposés ci-dessous.

Mais dans cette municipalité, vous ne trouverez pas seulement ce paysage magnifique, le Palmar est reconnu pour être le berceau du riz et c’est pourquoi nous vous recommandons de déguster une paella valencienne ou l’un des plats les plus typiques de l’un des plats à base de riz proposés ci-dessous. .
Certains des meilleurs restaurants de l’Albufera, ou du moins les plus célèbres, sont «Bonaire» et «Pasqualet». Des endroits où vous pourrez sans doute vous sucer les doigts avec leurs excellents riz, secs ou sirupeux, ou si vous préférez, avec les paellas les plus classiques du monde. viande ou fruits de mer.

 

L’Arrocería Maribel, forte de plus de 35 ans d’expérience, propose une fusion de la cuisine valencienne et de la cuisine de marque. N’oubliez pas de goûter l’un des plats les plus traditionnels, comme le tout-je-pèbre, un plat très typique de l’endroit, toujours associé à dégustation des meilleurs vins de la DO Valencia. Un établissement avec beaucoup d’expérience, où vous vous sentirez chez vous et découvrirez la gastronomie authentique de la région.
Dans ce paysage, il est également possible de visiter certaines des casernes typiques situées dans la ville, les célèbres maisons traditionnelles de pêcheurs et de jardiniers construites avec de la paille et de la boue. À l’heure actuelle, ils sont peu nombreux, mais certains sont restaurés et en parfait état. L’un d’eux est la Barraca del Palmar, qui est utilisée pour célébrer des événements, des mariages et des expériences gastronomiques comme un spectacle de paella en direct.
Lorsque vous aurez terminé votre visite à El Palmar, nous vous invitons à connaître un autre lieu typique du territoire valencien, le pays de l’Horchata: Alboraya. Ici, vous aurez l’occasion de vivre une expérience unique et complète de la part de la société Horta Viva, vous saurez comment la noix de tigre est cultivée et le processus de fabrication de l’horchata. Après un atelier amusant, vous dégusterez l’horchata avec des fartons dans une authentique horchatería située au milieu du verger.
Pour clore la journée et s’il ya encore un peu de faim, nous nous promènerons dans le centre et dégusterons des plats typiques au Mercado Colón, lieu emblématique et plein de bonne ambiance, où vous pourrez profiter de la compagnie et la gastronomie.