Escama Javea

Cuisine méditerranéenne contemporaine avec emphase sur les produits de la mer

Situé sur l’Avenida de la Llibertat, Escama Jávea offre une expérience culinaire qui célèbre la tradition maritime de la Costa Blanca. Sa proposition gastronomique comprend des tapas créatives et des plats principaux élaborés avec des ingrédients frais et locaux. Parmi ses spécialités se distinguent :

• Croquettes de côtelette de bœuf et viande séchée

• Arroz del senyoret

• Tiramisu à l’horchata et fartón

L’atmosphère est accueillante, avec une décoration qui évoque la mer et une terrasse couverte idéale pour profiter toute l’année.