Canalla Bistro

CUCINA: Creativa e internazionale Assapora un panino al pastrami come se ti trovassi nel Lower East Side di New York, gusta una pizza Okonomiyaki o un nigiri di anguilla affumicata come se avessi appena lavorato a Osaka, assapora una cochinita pibil come se l’avessi fatta in una città messicana… Tutto questo è Canalla Bistro e molto di più.
Il ristorante più eclettico di Ricard Camarena è la cosa più vicina a un viaggio gastronomico intorno al mondo.
Ancorato nel quartiere valenciano di Ruzafa, i piatti del Canalla Bistro si muovono in diversi luoghi che hanno incantato lo chef con la loro cucina.
Un locale “canalla”, con un’atmosfera urbana e cosmopolita.