Otto e mezzo

Venire a El Ocho y medio significa rilassarsi mentre assapori i piatti creati per i palati più esigenti dal nostro chef Sven Hensel, e godere di una cucina fantasiosa che combina sapori unici per offrirti piatti deliziosi ed elaborati.
La nostra specialità di cucina creativa è il foie gras e i cioccolatini.
Scoprirai tutte le consistenze e le sfumature nascoste in questi alimenti delicati e gustosi, sia da soli che combinati con altri ingredienti naturali.
Ma essendo valenciani e appassionati della nostra terra, lavoriamo anche con la cucina mediterranea.
I piatti a base di riso, i prodotti del nostro orto e del nostro mare, la nostra specialità è il pesce della spiaggia.
Il tutto innaffiato dai migliori vini.
Il nostro sommelier saprà come abbinare la tua scelta culinaria a un vino squisito che esalterà il sapore degli ingredienti freschi e naturali.
La nostra cantina è composta da un’ampia gamma di referenze e annate.
Troverai un vino appropriato per ogni piatto, così come per gli antipasti e i dessert.
All’Ocho y medio ti offriamo un’ampia gamma di liquori, liquori, distillati, cavas e champagne per concludere al meglio un ottimo pasto.